テレビ絵本 『えほん寄席 目黒のさんま』
- 2019.09.09 Monday
- 05:23
JUGEMテーマ:今日見たテレビの話
『目黒のさんま』は、あまり落語のことを知らない人でも
知っている話ですね。
現在は不漁のため、ずいぶん高くなってしまった
さんまですが、鰯や鯵などと同じように
昔からの大衆魚のさんま。
殿様が生れて始めた目黒でさんまを食べたとき
とても美味しかったので、目黒ではさんまが
取れると思い込みました。
後日、出かけ先で食べたい料理を聞かれたので
「目黒のさんまが食べたい。」と
言ったことから日本橋の魚河岸で
さんまを求めたが、脂がすごいので
油を落とし骨を抜き、さんまのつみれ汁と
なってしまいました。
これは、新鮮な焼けたさんまとは大違い。
なので、殿様は「さんまは目黒に限る」と
言いました。
当然ながら、江戸の目黒には海はありませぬ。
笑えますね。
次話 『子ほめ』
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